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Apport personnel :
50 000 €
Investissement total :
300 000 €
Catégories :
Commerces Alimentaire Commerçant

Témoignage franchisé Spar - un exemple de démarrage de franchisé

14 janvier 2013 |
Témoignage franchisé Spar - un exemple de démarrage de franchisé
 

Témoignage franchisé Spar – Le démarrage des nouveaux franchisés à Sauzé

 

 

 

Témoignage franchisé Spar: Philippe magasin Spar de Sauzé. (1ère partie)

 

Nous inaugurons en janvier 2013 la rubrique « suivi des nouveaux franchisés » avec un franchisé Spar.

Fin octobre 2011, Philippe rentrait en contact avec moi. Il envisageait de se lancer à son compte dans le secteur de l’alimentaire. Après avoir validé son profil, je le mettais en relation avec l’équipe de développement de l’enseigne Spar.

 

 

Quelques mois plus tard Philippe et sa compagne Céline, rachetaient le magasin Spar de Sauzé, qu’ils ont officiellement ouvert le 10 août 2012.

Retour sur cette expérience…témoignage franchisé Spar. Cette 1ère partie est un résumé des éléments que Philippe m’a communiqués au cours de notre 1er entretien.

 

Le profil de Philippe et Celine, futurs franchisés Spar

 

  • jeunes (45 et 33 ans),
  • grosse capacité de travail,
  • Philippe a 30 ans derrière lui d’expérience dans des magasins saisonnier et au cours de sa dernière expérience, il a gèré 4 rayons charcuterie, rôtisserie, point chaud, fromage,
  • Sa compagne, Céline, a repris en 2011 un BTS sur 8 mois de management en alternance, après une expérience de 15 ans en GMS et boulangerie.

 

Leurs objectifs

 

  • Travailler pour soi,
  • Le projet était  clair dans leur  esprit puisqu’ils avaient déjà annoncé au  patron de Philippe qu’il quitterait son entreprise fin juin 2012 au plus tard. La création était donc anticipée,
  • La mobilité géographique était limitée: les Deux Sèvres aux alentours de Niort, pour des raisons familiales,

 

 

 

Ce qu’ils attendent d’un franchiseur comme Spar ?

 

  •  Enseigne + renommée,
  • suivi, formations (chez son dernier employeur, il choisissait parmi un panel de formation : on y va chaque année pour faire progresser ses pratiques professionnelles),
  • Etre bien dans l’enseigne,
  • Bénéficier d’une bonne communication.

 

Pourquoi postuler chez Spar ?

 
Casino : no1 de la proximité : enseigne où il faut aller : autant aller chez le leader. Concept plait : services proposés : plus convivial. on cherche dans quartier calme : pas forcément en ville (à choisir, on préfère même du rural).

 

 L’apport personnel d’un franchisé Spar

 

Sur ce type de projet, il faut être en mesure d’apporter environ 50 k€, ce qui représentera entre le 1/3 et la moitié de l’investissement total.

Lors de nos entretiens, ils ne disposent pas de la somme nécessaire, mais l’envie et le profil de ce couple m’amènent à transmettre leur candidature au réseau Spar, car une solution locataire gérant pourrait être une solution transitoire pour ce couple motivé.