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Apport personnel :
80 000 €
Investissement total :
295 000 €
Catégories :
Commerces Alimentaire Commerces Spécialisés Restauration et Hotellerie Commerçant Les Réseaux d'Avenir

Présentation du prochain franchisé Etienne de Rouen Hervé Hebert

09 mai 2018 |
Présentation du prochain franchisé Etienne de Rouen Hervé Hebert

TEMOIGNAGE DU PROCHAIN FRANCHISE ETIENNE A ROUEN 

 

 

Hervé vient de rejoindre le réseau de franchise ETIENNE, le coffeshop à la française. C'est pour lui le début d'une nouvelle carrière.


HERVÉ, QUEL EST VOTRE PROFIL ET VOTRE PARCOURS PROFESSIONNEL ?


J’ai 54 ans, marié et père de deux filles de 28 et 25 ans.

Après des études techniques (électronique), en 1987 mon service militaire terminé, j’étais embauché comme commercial itinérant dans une société de la région Dieppoise spécialisée dans la distribution de produits alimentaires frais et surgelés en B to B. Un an plus tard on me confiait le poste de Manager d’une équipe de 15 vendeurs.

En 1991, j’étais nommé Chef des Ventes puis en Janvier 2000 le PDG de l’entreprise m’a confié la Direction Commerciale. J’avais en charge le développement des ventes, les achats et le management de l’ensemble du personnel (commerce, entrepôt et transport), soit 43 personnes pour un CA 2017 de 19M€.

 

Après 30 années passées dans cette entreprise, l’opportunité de la quitter s’est offerte à moi. Le moment était venu de créer ma propre société et de gagner encore en autonomie.

 


POUR QUELLES RAISONS AVEZ-VOUS CHOISI L’ENSEIGNE ETIENNE ?


Le concept de l’enseigne ETIENNE me correspond parfaitement :

 

  • Un accueil de la clientèle personnalisé, porter une attention toute particulière
  • aux besoins des clients, les conseiller au mieux.
  • Une ambiance conviviale dans un local à la décoration très étudiée et très chic.
  • Je suis ce qu’on appelle un homme produit, je suis très sensible à la qualité des produits. Les franchiseurs sont très vigilants et sélectionnent avec soin les produits de la gamme.
  • ETIENNE est une très jeune franchise, le réseau est à taille humaine et est en pleine croissance ce qui me laisse la possibilité de me projeter et pour dans l’avenir d’investir dans un second magasin.

 

 

 

SELON VOUS, QUELS SONT LES VRAIS “PLUS OU FORCES” DE LA FRANCHISE ETIENNE ?

 

  • ETIENNE est une jeune franchise longuement testée par les fondateurs qui exploitent toujours un point de vente,
  • Les fondateurs ont le réseau bien en main, il le font évoluer régulièrement sans précipitation,
  • La disponibilité des franchiseurs,
  • Ces points participent grandement à mettre en confiance le futur franchisé que je suis,
  • La vraie force de la franchise ETIENNE c’est le binôme Cédric CHAZELLE/Vincent RIEUTORT, ils sont à eux deux l’ADN d’ETIENNE.

 


COMMENT AVEZ-VOUS VÉCU L’ACCOMPAGNEMENT DANS LES DIFFÉRENTES ÉTAPES QUI PRÉCÉDENT LA SIGNATURE DU CONTRAT (CONTACT, RECHERCHE LOCAL, ANALYSE DES DOCUMENTS PRÉCONTRACTUELS) ?

 


Les franchiseurs vous mettent à l’aise, ils se rendent très disponibles, sont très réactifs et ne sont pas avares de renseignements.
Lors de ma visite du point de vente et de l’entrepôt de BÉZIERS, j’ai beaucoup apprécié leur accueil et la présentation qu’il ont fait de leur entreprise.
Ils ont une manière bien à eux de vous mettre en confiance, tout se fait en toute simplicité.
Après m’être imposé une recherche approfondie des locaux disponibles dans le centre historique de ROUEN, je me suis naturellement dirigé vers un local dont j’avais eu vent de la disponibilité. Après les premières négociations, Cédric et Vincent ont validé le projet.