La nouvelle terrasse Cafés Etienne se découvre en photos dans un diaporama
Les Cafés Etienne ont pu inaugurer leur nouvelle terrasse cette semaine au centre Polygone de Béziers
Il aura fallu 3 ans pour que le concept des cafés Etienne obtienne l'autorisation de mettre en place une terrasse digne de ce nom dans le centre commercial du Polygone à Béziers...
Après avoir ouvert initialement sans terrasse, le concept de coffee shop à la française obtenait le droit d'avoir une terrasse temporaire pour les week-end. Devant son succès, le centre autorisait les Cafés Etienne à mettre en place la terrasse tous les jours; mais cette installation demeurait temporaire et se trouvait placée devant l'entrée d'une cellule non commercialisée du centre commercial, à côté de l'entrée de la boutique des Cafés Etienne.
Finalement, le centre a proposé une solution permanente, avec un vrai espace délimité et cosy, en accord avec le concept, et adaptée aux contraintes législatives comme une rampe d'accès handicapés et poussettes.
Déguster les produits de la carte des cafés Etienne dans un nouvel environnement extérieur à la boutique ne devrait pas manquer de confirmer le succès du pilote des magasins des Cafés Etienne.
Pour rappel, le concept de coffeshop à la française des Cafés Etienne se développe en franchise et ouvrira ses 2 1ers franchisés en région Lyonnaise et à Montpellier avant le dernier trimestre 2014.
