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Supermercato Giuseppe - Enfin l'Italie dans nos assiettes !

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Apport personnel :
40 000 €
Investissement total :
120 000 €
Dernière mise à jour le 05/03/2020
Eric
Eric vous présente : Supermercato Giuseppe
L'entretien avec Eric :
12345
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L'accueil chez Supermercato Giuseppe :
12345
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Le concept en quelques images...

 

 

 

Le concept 100% DIRECT D’ITALIE 

 

 

  • Plus de 200 m2 de surface de vente 
  • Plus de 1.600 références 
  • Assortiment charcuteries et fromages PREMIUM 
  • La Qualita Italienne au meilleur Prix

 

 

Historique du concept

 

Guy Morello a ouvert plusieurs restaurants avant de lancer Giuseppe Supermercato.

Issu d'une famille Calabraise et il rêvait de faire découvrir les vrais produits Italiens en France.

Il décide de s'associer avec son ami Jérome Fichet, qui apporte au projet ses compétences en, logistique, et gestion des approvisionnements.

 

 

Les points forts du concept

 

 

  • Une politique d'achat direct Italie, qui supprime les intermédiaires, et offre des prix compétitifs à ses clients,
  • Un niveau de marge commercial supérieur à 40%,
  • L'agencement de la boutique a été optimisé afin de limiter l'investissement de départ,
  • Une politique dynamique d'animation du point de vente (ex :montage d’opérations promotionnelles en magasin  comme la semaine de la Mozza…),
  • Une vente conseil et conviviale : par exemple sur les choix de vins ou d'assortiments de produits)
  • Un espace pensé pour favoriser l'échange et la dégustation des produits,
  • Epanouissement personnel et satisfaction de proposer des produits de qualité 

 

 

 

Accompagnement avant ouverture

 

  • Un accompagnement dans la recherche et la validation du local, 
  • Un accompagnement à la recherche des financements, 
  • Un accompagnement sur l’élaboration du plan de communication avant ouverture, 

 

 

La formation

 

  • Une formation de 15 jours en boutique Supermercato,
  • Un accompagnement au démarrage d’une semaine chez le concessionnaire, 
  • Un référencement des produits plébiscités par la clientèle et testés en pilote,
  • Accompagnement à la gestion de stock 

 

 

 

 

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Le concept Giuseppe en quelques chiffres

   
   
Date de création du réseau 2018
   
Date de lancement du réseau 2020
   
Nombre total d'implantation 1
   

Ouvrir une franchise


Giuseppe


- Les données financières

   
Apport nécessaire à partir de 40.000 € ht
Droit d'entrée 

Comprenant pack marketing communication


Assistance au démarrage

15,000 € ht
Formation (10 jours en magasin et 5 jours à ouverture  inclue
Soit un Investissement Total 189.000 € ht
   

Redevance - Royalties

2.5 % du CA.
Redevance de communication  nc
   

Coût moyen des travaux + équipements

600 € / m2
   
Ca du pilote après 2 ans 450.000 €
   
Ca moyen après 1 an 350.000 €
   
   

Autres points significatifs de ce concept

   
Surface moyenne nécessaire

200 m2

   
   
Type de contrat proposé Concession 7 ans

 

Les avis sur notre consultant :

08/03/2021

Supermercato Giuseppe - Entretien de - PATRICK - de ANGERS avec Eric. Entretien le : 08/03/2021

Une bonne présentation de l'enseigne, conforme au descriptif disponible. Pas de retour à chaud sur mon profil...

Une bonne présentation de l'enseigne, conforme au descriptif disponible. Pas de retour à chaud sur mon profil, peu de retours sur les résultats (uniquement CA et marge) Pas de proposition complémentaire

Réactivité
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5/5

Analyse de mon profil
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2/5

Explication du concept
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5/5

Proposition apportée
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2/5

25/02/2021

Supermercato Giuseppe - Entretien de - DIDIER - de ARCACHON avec Eric. Entretien le : 25/02/2021

Manque de connaissance du dossier la personne c'est contentée de lire un document sans vraiment connaître les él...

Manque de connaissance du dossier la personne c'est contentée de lire un document sans vraiment connaître les éléments , sans vraiment comprendre ce qu'elle disait. Prestation pas du tout convaincante .

Réactivité
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4/5

Analyse de mon profil
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2/5

Explication du concept
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1/5

Proposition apportée
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2/5

22/02/2021

Supermercato Giuseppe - Entretien de - STéPHANE - de ANGERS avec Eric. Entretien le : 22/02/2021

Excellent entretien avec clarté des explications .

Excellent entretien avec clarté des explications .

Réactivité
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5/5

Analyse de mon profil
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5/5

Explication du concept
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5/5

Proposition apportée
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5/5

09/02/2021

Supermercato Giuseppe - Entretien de - CHRISTOPHE - de TOURS avec Eric. Entretien le : 09/02/2021

Réactivité
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5/5

Analyse de mon profil
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4/5

Explication du concept
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5/5

Proposition apportée
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4/5

05/02/2021

Supermercato Giuseppe - Entretien de - CLAUDE - de BESANçON avec Eric. Entretien le : 05/02/2021

Réactivité
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5/5

Analyse de mon profil
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Explication du concept
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Proposition apportée
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Les avis sur l'enseigne :

02/02/2021

Supermercato Giuseppe - Entretien de - HUGUES - de ANGERS avec Eric. Entretien le : 28/01/2021

L'entretien et la présentation du concept s'est très bien passé

L'entretien et la présentation du concept s'est très bien passé

Accueil du franchiseur
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4/5

Présentation du concept
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Réponses à toutes vos questions
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Accompagnement du consultant Framboise
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28/01/2021

Supermercato Giuseppe - Entretien de - YOUSSEF - de DUNKERQUE avec Eric. Entretien le : 28/01/2021

Une journée marquée par la manifestation des bonnes intentions et volontés conjointes de conclusions favorables

Une journée marquée par la manifestation des bonnes intentions et volontés conjointes de conclusions favorables

Accueil du franchiseur
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5/5

Présentation du concept
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Réponses à toutes vos questions
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5/5

Accompagnement du consultant Framboise
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26/11/2020

Supermercato Giuseppe - Entretien de - AXEL - de LEON avec Eric. Entretien le : 25/11/2020

Très bien dans l'ensemble, peut-être qu'une visite du magasin commenté par le créateur de la franchise aurait ét...

Très bien dans l'ensemble, peut-être qu'une visite du magasin commenté par le créateur de la franchise aurait été un plus… J'ai apprécié le coté naturel des personnes.

Accueil du franchiseur
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Présentation du concept
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4/5

Réponses à toutes vos questions
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4/5

Accompagnement du consultant Framboise
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5/5

06/11/2020

Supermercato Giuseppe - Entretien de - GRéGORY - de MEYLAN avec Eric. Entretien le : 05/11/2020

Bonjour, je n'ai pas pu validé la journée de rencontre aussi je ne m'y suis pas rendu. Je regrette de devoir...

Bonjour, je n'ai pas pu validé la journée de rencontre aussi je ne m'y suis pas rendu. Je regrette de devoir donner des "notes"! Sans quoi mon avis n'est pas validé

Accueil du franchiseur
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Présentation du concept
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Réponses à toutes vos questions
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Accompagnement du consultant Framboise
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25/09/2020

Supermercato Giuseppe - Entretien de - SALVATORE - de MONTPELLIER avec Eric. Entretien le : 24/09/2020

Journée d’information très bien menée et très agréable. Toutefois une réunion individuelle est elle prévue...

Journée d’information très bien menée et très agréable. Toutefois une réunion individuelle est elle prévue afin de pouvoir aborder les préoccupations personnelles ?

Accueil du franchiseur
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Présentation du concept
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Réponses à toutes vos questions
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4/5

Accompagnement du consultant Framboise
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4/5

Eric
Consultant : Eric
Téléphone : 0680060012