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Catégories :
Restauration et Hotellerie Manager généraliste Commerçant Franchises écologiques

BIOBURGER Le 1er franchisé a ouvert lundi 19 juin 2017

19 juin 2017 |
BIOBURGER Le 1er franchisé a ouvert lundi 19 juin 2017

 

 

Lancement du 1er franchisé Bioburger !

 

 

Ca y est ! Le 1er restaurant en franchise Bioburger a ouvert après 3 mois de travaux à Montorgueil à Paris (dans le second arrondissement).

Il aura fallu 6 années à Louis Frack et Anthony Darré, les co-fondateurs de Bioburger, pour élaborer une gamme de produits de qualité, mais aussi nerf de la guerre un business model rentable, tout en conservant des prix justes, pour "rendre la Bio accessible à tous".

 

Ce concept de fast-food 100% bio, propose aujourd'hui pas moins de six burgers gourmets 100% bio à la carte, tous disponibles en version carnivore ou végétarien et ce à partir de 11,20EUR.

Le potentiel de développement de l'enseigne est énorme selon Louis Frack, pour qui le profil de l'entrepreneur Bioburger se doit d'être tout à la fois manager, gestionnaire, et également à la recherche d'un business qui fait sens.

 

 

 

Bioburger - "Manger mieux, sans pour autant payer plus cher"

 

Le message passe : "Manger mieux, sans pour autant payer plus cher", les clients qui font le succès de ce jeune réseau l'ont bien compris.

 

Message reçu également en interne : puisque c'est Romain André, ancien directeur d'exploitation des restaurants qui a choisi de déposer sa candidature pour ouvrir le tout premier établissement en franchise du réseau. Qui mieux que ce collaborateur de confiance, parfaitement imprégné de l'ADN de la marque pouvait se lancer et devenir le 1er franchisé Bioburger.

"Le déploiement du réseau ne se limitera pas à la région parisienne" affirme Louis Frack ; même si c'est au coeur de la capitale que le premier franchisé a fait le choix de s'implanter. C'est ainsi une 3ème vitrine parisienne qui s'offre au réseau. Le nouveau Bioburger Montorgueil se situe 45 de la rue des petits carreaux dans le 2ème arrondissement de Paris. Il s'agit d'un emplacement stratégique d'une surface de 80m2. A la différence des 2 1ers pilotes, une terrasse de 25 places attirera le chaland.

L'établissement devra être certifié bio (catégorie 3) par le bureau Veritas, comme les 2 pilotes. Pour rappel, il s'agit de la plus haute distinction officielle existante pour garantir une carte 100% bio.

Ouvrir un Bioburger, c'est s'engager durablement pour la démocratisation de l'agriculture biologique ! A bon entendeur, salut !

 

Bioburger Montorgueil : 45 rue des petits carreaux, 75002 Paris

Ouvert du lundi au dimanche, de 11h30 à 22h30

 

 

 

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